km-doma

майонез домашний с томатом.

Поиск рецепта

майонез домашний с томатом.

майонез домашний с томатом.
майонез домашний с томатом.
23 сентября 2019 домашний майонез. 3228 0

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 5 шт.
  • Масло подсолнечное - 550 мл.
  • Горчица готовая - 2 ч. ложки
  • Томатная паста - 150 гр.
  • Соль - 1 ч. ложка
  • Сахар-песок - 1 ч. ложки
  • Перец черный молотый - 0.5 ч. ложки
  • Уксус 9% - 1 ст. ложка

Краткое описание

Рецепт приготовления майонез домашний с томатом. Майонез домашнего приготовления с томатом за 5 минут! Попробуй, приготовь и не пожалеешь!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Яйцо куриное 5 шт. гр. 471
Масло подсолнечное 550 мл. гр. 4944.5
Горчица готовая 2 ч. ложки гр. 34.32
Томатная паста 150 гр. гр. 138
Соль 1 ч. ложка гр. 0
Сахар-песок 1 ч. ложки гр. 18.7
Перец черный молотый 0.5 ч. ложки гр. 5.02
Уксус 9% 1 ст. ложка гр. 1.65
Пересчитать
Итого 1052 грамм 5612 ккал.

Способ приготовления

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА С ТОМАТОМ.

1. Желтки отделяем от белков и взбиваем желтки миксером в течение 30 секунд.

2. К желткам добавляем соль, сахар, горчицу, перец и томатную пасту – взбиваем при помощи миксера в течение 30 секунд.

3. Не прекращая взбивать, добавляем в массу маленькими порциями, очень тонкой струйкой растительное масло.

4. Взбиваем до тех пор, пока всё масло не закончиться и смесь не загустеет.

5. Теперь добавляем уксус и взбиваем – масса должна слегка посветлеть.

6. Добавляем ранее отделенные белки  и ещё раз взбиваем.

Этот майонез имеет характерный желтовато – красный цвет с привкусом томата.

Вкусный домашний майонез с томатом готов!

Приятного аппетита!

майонез домашний с томатом.

Пищевая ценность:

  • Калории: 5612 ккал.,
  • Жиры: 579 г.
  • Углеводы: 46 г.
(5.0/1)

Комментарии:

Похожие рецепты

майонез, без яиц на молоке, без химии, п/о..

admin 29 мая 2022

Майонез, без яиц на молоке, без химии.

Читать далее

майонез домашнего приготовления. п/о, видео.

admin 23 сентября 2019

Майонез домашнего приготовления – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

майонез соус с пряностями.

admin 23 сентября 2019

МАЙОНЕЗ СОУС С ПРЯНОСТЯМИ.

Читать далее

основа соуса майонеза домашнего приготовления.

admin 23 сентября 2019

ОСНОВА СОУСА - МАЙОНЕЗА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ ПРИ ПОМОЩИ МИКСЕРА ИЛИ ВЕНЧИКА.

Читать далее

майонез соус с хреном и горчицей.

admin 31 октября 2017

МАЙОНЕЗ СОУС С ХРЕНОМ И ГОРЧИЦЕЙ.

Читать далее

майонез соус с томатным соусом.

admin 31 октября 2017

МАЙОНЕЗ СОУС С ТОМАТНЫМ СОУСОМ.

Читать далее

майонез домашний с хреном.

admin 31 октября 2017

майонез домашний с хреном

Читать далее

майонез "Провансаль"

admin 31 октября 2017

Майонез "Провансаль"

Читать далее

майонез из целых яиц.

admin 31 октября 2017

Майонез из целых яиц.

Читать далее

Топ просмотров

Каша, рисовая на молоке. п/о, видео.

admin 30 сентября 2019

Каша, рисовая на молоке, видео – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Брюшина, деликатес, мясо в духовке. п/о, видео.

admin 28 января 2020

Брюшина, деликатес, мясо в духовке.

Читать далее

молочная пшеничная каша. п/о, видео.

admin 4 февраля 2020

Молочная пшеничная каша как в детстве – любимый рецепт,проверенный временем.

Читать далее

Кекс на майонезе «Быстрый»-без масла. п/о, видео

admin 23 сентября 2019

Кексики на майонезе «Быстрые»– любимый рецепт проверенный временем.

Читать далее

рыба запечённая в духовке с овощами и сыром. п/о, видео.

admin 27 января 2020

Рыба запечённая в духовке с овощами и сыром.

Читать далее

домашний рецепт сметаны. п/о, видео.

admin 11 июня 2019

Домашний рецепт сметаны – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

арбуз, консервированный на зиму. п/о.

admin 23 сентября 2019

Арбуз, консервированный на зиму – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится

admin 30 октября 2019

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится, решение есть!

Читать далее

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком, п/о, видео

admin 21 ноября 2019

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком.

Читать далее

квас, домашнего приготовления, без хлеба. п/о, видео

admin 14 июня 2019

Квас, домашнего приготовления, без хлеба – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

сало, засоленное сухим способом. п/о, видео.

admin 21 ноября 2019

Сало, засоленное сухим способом – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

admin 23 сентября 2019

Салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

Читать далее

Последние публикации

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. п/о, видео.

admin 15 февраля 2024

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. видео.

Читать далее

Зефир, на яблочном пюре п/о.

admin 31 января 2024

Зефир, на яблочном пюре.

Читать далее

Оладьи, на дрожжах, пышные и вкусные. п/о.

admin 25 января 2024

Оладьи на дрожжах, пышные и вкусные.

Читать далее

Пирожки, воздушные с двойной начинкой. п/о.

admin 20 января 2024

Пирожки, воздушные с двойной начинкой.

Читать далее

Пасха, без дрожжей быстрая, п/о, фото.

admin 12 января 2024

Пасха, без дрожжей быстрая.

Читать далее

Вареники, ленивые из творога, п/о, фото.

admin 10 января 2024

Вареники, ленивые из творога.

Читать далее

Селедка под шубой, в лаваше, п/о, фото.

admin 27 декабря 2023

Селедка под шубой, в лаваше.

Читать далее

Бутерброд с сельдью и яйцом, п/о, фото.

admin 25 декабря 2023

Бутерброд с сельдью и яйцом.

Читать далее

Салат, с кальмаром и грибами, п/о, фото.

admin 21 декабря 2023

Салат, с кальмаром и грибами.

Читать далее

Печенье, на кефире «Сластёна», п/о, видео.

admin 20 декабря 2023

Печенье, на кефире «Сластёна» - бюджетный вариант..

Читать далее

Морковь по корейски, п/о, фото.

admin 17 декабря 2023

Морковь по корейски.

Читать далее

Салат, из печени и корейской моркови, п/о, фото.

admin 16 декабря 2023

Салат. из печени и корейской моркови/

Читать далее