km-doma

салат из капусты, яиц и горошка, п/о..

Поиск рецепта

салат из капусты, яиц и горошка, п/о..

салат из капусты, яиц и горошка, п/о..
салат из капусты, яиц и горошка, п/о..
Кухня : Русская 27 февраля 2022 Овощные салаты 1404 0

Ингредиенты

  • капуста белокочанная - 650 гр
  • яйцо куриное - 2 шт
  • горошек консервированный - 100 гр
  • лук зелёный - 70 гр
  • зелень петрушки - по вкусу
  • сметана - по вкусу
  • соль - по вкусу

Краткое описание

Пошаговый рецепт приготовления салата из капусты, яиц и горошка. Интересный рецепт лёгкого салата, попробуйте приготовить, может понравится!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
капуста белокочанная 650 гр гр. 175.5
яйцо куриное 2 шт гр. 188.4
горошек консервированный 100 гр гр. 55
лук зелёный 70 гр гр. 13.3
зелень петрушки по вкусу гр. 0
сметана по вкусу гр. 0
соль по вкусу гр. 0
Пересчитать
Итого 940 грамм 431 ккал.

Способ приготовления

Пошаговое приготовление салата из капусты, яиц и зелёного горошка. Фото рецепт.

1 литр воды доводим до кипения, добавляем 1 ч. ложку соли и 1 ч. ложку 70% уксусной эссенции, закладываем яйца и варим в крутую, т.е. в течение 15 минут с момента их закладки.

Отварные яйца опускаем в холодную воду – пусть остынут.

Затем очищаем их от скорлупы и шинкуем средними кубиками.

Белокочанную капусту освобождаем от испорченных листьев, мелко шинкуем, солим и слегка перетираем до лёгкого выделения сока, если сока образовалось много его следует слить.

При использовании молодой капусты, её перетирать с солью не нужно.

Лук зелёный, промываем водой и шинкуем мелкими колечками.

Зелень петрушки промываем водой и мелко шинкуем.

В миску выкладываем: капусту, консервированный горошек, нашинкованное яйцо, лук, петрушку, солим по вкусу, заправляем сметаной и аккуратно перемешиваем.

Если Вы не любите сметану, то салат можно заправить растительным маслом.

Для красивой подачи можно использовать формовочное кольцо, в которое выкладываем содержимое миски и украшаем помидором.

Салат готов, пора звать всех к столу.

Вот такой, рецепт салата из капусты, есть в моём арсенале!

Вкусный, салат с капустой и яйцом, готов!

Приятного аппетита!

салат из капусты, яиц и горошка, п/о..

Пищевая ценность:

  • Калории: 431 ккал.,
  • Жиры: 12 г.
  • Углеводы: 25 г.
  • Время подготовки продуктов : 20 мин.
  • Время приготовления блюда : 25 мин.
(5.0/1)

Комментарии:

Похожие рецепты

салат с фасолью, свеклы и квашеной капусты, п/о.

admin 18 февраля 2022

Салат с фасолью, свеклы и квашеной капусты.

Читать далее

салат из капусты, крабовых палочек, огурцов, кукурузы и крабовых палочек, п/о.

admin 12 июня 2021

Салат из капусты, крабовых палочек, огурцов, кукурузы и крабовых палочек, п/о.

Читать далее

салат из капусты, кальмаров, кукурузы и огурцов, п/о..

admin 3 апреля 2021

Салат из капусты, кальмаров, кукурузы и огурцов, п/о

Читать далее

Салат с фасолью, помидорами и зелёным луком, п/о.

admin 6 февраля 2021

Салат с фасолью, помидорами и зелёным луком, п/о.

Читать далее

фруктовый салат с грушей сыром и грецкими орехами, п/о

admin 28 июля 2020

Фруктовый салат с грушей, сыром и грецкими орехами.

Читать далее

cалат из капусты, моркови, свежего огурца и уксуса, п/о, видео

admin 10 декабря 2019

Салат из капусты, моркови, свежего огурца и уксуса.

Читать далее

cалат из свежей капусты, свеклы и лимонного сока.

admin 10 июня 2019

Салат из свежей капусты, свеклы и лимонного сока.

Читать далее

салат из капусты белокочанной, помидора, редьки и сухариков.

admin 10 июня 2019

Салат из капусты белокочанной, помидора, редьки и сухариков.

Читать далее

cалат «Пряный» из капусты, помидор, болгарского перца и лимона.

admin 10 июня 2019

Салат «Пряный» из капусты, помидор, болгарского перца и лимона.

Читать далее