km-doma

сельдь «под шубой» с яблоками.

Поиск рецепта

сельдь «под шубой» с яблоками.

сельдь «под шубой» с яблоками.
сельдь «под шубой» с яблоками.
29 мая 2019 салаты из сельди 1932 0

Ингредиенты

  • Сельдь солёная - 1 шт.
  • Лук репчатый мелкий - 1 шт.
  • Яблоко зелёное среднее - 1 шт.
  • Свекла (бордо) - 1 шт.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Петрушка - 0.5 пучка
  • Лук зелёный - 0.5 пучка
  • Майонез Провансаль - 1 шайба

Краткое описание

Рецепт приготовления сельдь «под шубой» с яблоками! Интересный рецепт, попробуйте приготовить, может понравится!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Сельдь солёная 1 шт. гр. 542.5
Лук репчатый мелкий 1 шт. гр. 12.3
Яблоко зелёное среднее 1 шт. гр. 18.8
Свекла (бордо) 1 шт. гр. 24
Яйцо куриное 1 шт. гр. 94.2
Петрушка 0.5 пучка гр. 11.75
Лук зелёный 0.5 пучка гр. 7.6
Майонез Провансаль 1 шайба гр. 1560
Пересчитать
Итого 755 грамм 2268 ккал.

Способ приготовления

Приготовление сельди «под шубой» с яблоками.

1. Берем свеклу темного цвета.  Отвариваем её в течение 1 часа – время варки зависит от размера корнеплода. Охлаждаем в холодной воде и натираем на крупной терке.

2. Яйцо варим в течение 15 минут, с момента закладки в кипящую воду. Охлаждаем в холодной воде и натираем на крупной терке по отдельности желток и белок.

3. Лук шинкуем на тонкие кубики.

4. Сельдь освобождаем от хребта и мелких костей, нарезаем средними кубиками.

5. Зеленое яблоко (кислых сортов) натираем на крупной терке.

6. В блюдо закладываем продукты слоями в следующей последовательности:

- лук, сельдь, яблоко, майонез, свекла, майонез.

7. Ставим салат в холодильник на 2 часа – пусть настоится.

8. Перед подачей на стол салат украшаем натертым желтком, белком и зеленью.

Вкусный салат сельдь «под шубой» с яблоками готов!

Приятного аппетита!

сельдь «под шубой» с яблоками.

Пищевая ценность:

  • Калории: 2270 ккал.,
  • Жиры: 211 г.
  • Углеводы: 64 г.
(5.0/2)

Комментарии:

Похожие рецепты

салат с селёдкой, картофеля и шампиньонов, п/о

admin 23 октября 2020

Салат с селёдкой, картофеля и шампиньонов.

Читать далее

салат «Сельдь (селедка) под шубой» с желатином.

admin 12 марта 2020

Салат «Сельдь (селедка) под шубой» с желатином.

Читать далее

сельдь (селедка) под шубой с мясом.

admin 14 января 2020

Сельдь (селедка) под шубой с мясом.

Читать далее

сельдь (селёдка) под шубой. п/о, видео.

admin 14 января 2020

Сельдь (селёдка) под шубой. п/о, видео.

Читать далее

cельдь (селёдка) под шубой без яиц. п/о, видео

admin 14 января 2020

Сельдь (селедка) под шубой без яиц.

Читать далее

салат «Ленивая селедка под шубой»

admin 19 сентября 2019

Салат «Ленивая селедка под шубой»

Читать далее

cалат с сельдью, яблоками и свежими огурцами.

admin 29 мая 2019

Салат с сельдью, яблоками и свежими огурцами.

Читать далее

салат из сельди, помидор и яиц.

admin 25 декабря 2017

Салат из сельди, помидор и яиц.

Читать далее