Салат со свининой и морковью.

салат со свининой и морковью.

Admin 25 декабря 2017 салат со свининой 10048 0

Ингредиенты

Свинина постная (мякоть) - 250 гр.
Морковь свежая - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 5 ст. ложки
Семена кунжута - 4 ст. ложки
Перец красный молотый - 2 ч. ложки
Сахар-песок - 1 ч. ложка
Чеснок - 3 зубка
Соль - 0.5 ч. ложки
Соевый соус - 1 ст. ложка

Краткое описание

Рецепт приготовления салата со свининой и морковью. Быстро, просто и вкусно.

Рецептурный состав

Наименование ингредиентов	Кол-во	Общий вес	Ккал
Свинина постная (мякоть)	250 гр.	гр.	435
Морковь свежая	2 шт.	гр.	44.8
Лук репчатый	1 шт.	гр.	24.6
Масло растительное	5 ст. ложки	гр.	764.15
Семена кунжута	4 ст. ложки	гр.	565
Перец красный молотый	2 ч. ложки	гр.	25.1
Сахар-песок	1 ч. ложка	гр.	59.84
Чеснок	3 зубка	гр.	8.58
Соль	0.5 ч. ложки	гр.	0
Соевый соус	1 ст. ложка	гр.	9.9
Пересчитать Пересчитать	Итого	690 грамм	1934 ккал.

Способ приготовления

Приготовление салата из свинины с морковью.

1. Мясо нарезаем некрупными кусочками.

2. Морковь нарезаем тонкой соломкой, а лучше натереть на тёрке для корейской моркови.

3. Лук шинкуем соломкой.

4. В миску выкладываем подготовленную морковь и заливаем её: соевым соусом, солью, красным молотым перцем. Оставляем на 35 минут – пусть маринуется.

5. Шинкованный лук обжариваем на растительном масле до прозрачного состояния, добавляем мясо, семена кунжута и жарим до готовности.

6. Готовое, остывшее мясо закладываем в посуду с морковью, добавляем измельченный чеснок, сахар и хорошенько перемешиваем.

Вот такой рецепт салата есть в моем арсенале!

Вкусный салат из свинины с морковью готов!

Приятного аппетита!

Пищевая ценность:

Калории: 1936 ккал.,
Жиры: 158 г.
Углеводы: 75 г.

(5.0/2)

салат со свининой и морковью.