суп, из крапивы и щавеля с мясом, п/о..
admin
30 мая 2022
Суп, из крапивы и щавеля с мясом.
Читать далее
Admin
6 января 2017
Супы на бульонах.
4955
0
Ингредиенты
- вода - 2 литра
- картофель крупный - 6 шт.
- грибы белые (шампиньоны) - 1 стакан
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- Петрушка (корень) - 1 шт.
- специи, соль - по вкусу
Краткое описание
Рецепт приготовления картофельного супа с грибами. Состав: вода 2 литра, картофель 6 шт., грибы белые (шампиньоны) 1 стакан, морковь 1 шт., лук репчатый 1 шт., корень петрушки 1 шт., специи, соль по вкусу.
Рецептурный состав
Способ приготовления
Приготовление картофельного супа с грибами
1. Лук мелко нашинковать, морковь и корень петрушки натереть на тёрке и обжарить на разогретом масле, до готовности.
2. В кастрюлю с кипящей водой закладывают нарезанный брусочками картофель и грибы, проварить 5 минут.
3. По истечении 5 минут в суп добавляют зажаренный лук, морковь и корень петрушки, солим. Варим 25 минут, при слабом кипении.
4. В конце варки добавляем лавровый лист, специи и зелень.
Вкусный суп с грибами готов!
Приятного аппетита!
Пищевая ценность:
- Калории: 611 ккал.,
- Жиры: 2 г.
- Углеводы: 22 г.
Комментарии: