km-doma

кофе по - турецки, подаваемый с холодной водой.

Поиск рецепта

кофе по - турецки, подаваемый с холодной водой.

кофе по - турецки, подаваемый с холодной водой.
кофе по - турецки, подаваемый с холодной водой.
Кухня : Турция 4 февраля 2020 Разные напитки. 5883 0

Ингредиенты

  • Кофе молотый - 3 ч. ложки
  • Сахар-песок - 2 ч. ложки

Краткое описание

Рецепт приготовления кофе по - турецки, подаваемый с холодной водой. Интересный рецепт кофе, попробуйте приготовить, может понравится!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Кофе молотый 3 ч. ложки гр. 6.54
Сахар-песок 2 ч. ложки гр. 37.4
Пересчитать
Итого 13 грамм 43 ккал.

Способ приготовления


Кофе славится своими чудесными свойствами по всему миру. Чтобы приготовить вкусный и ароматный напиток, пристальное внимание нужно уделить посуде, в которой он будет готовиться, т.е. турке для кофе.


Приготовление кофе по-турецки.

1. Кофе молотый добавляем в турку.

2. Добавляем сахар-песок и перемешиваем массу.

3. Заливаем массу двумя чашками холодной воды, перемешиваем и выдерживаем 5 минут.

4. Ставим турку на медленный огонь, и как только жидкость начнёт закипать, т.е. поднимется шапочка, сразу убираем её с огня.

5. Как только шапочка опуститься, снова ставим турку на огонь и доводим кофе до кипения второй раз, т.е. до подъёма шапочки.

6. Кофе готово, теперь приступим к сервировке стола.

7. На стол ставим небольшой поднос, маленькие кофейные чашечки с блюдечками и стаканы с холодной водой.

8. На небольшой поднос ставим турку и приглашаем гостей к столу.

9. В данном случае, гости сами разольют себе кофе, добавят сахар по вкусу и возьмут стаканы с холодной водой.

Холодная вода – это необходимый атрибут кофе по-турецки.

Вот такой рецепт кофе по турецки есть в моём арсенале!

Вкусный кофе готов!

Приятного аппетита!

P.S.

Кофе можно приготовить очень быстро, т.е. берём молотый кофе, добавляем сахар, заливаем всё холодной водой и ставим на плиту.

Чтобы получить вкусный кофе, то придется немного потрудиться. Всем известно, что идеальный вкус можно получить только из кофейных зёрен, которые нужно предварительно перемолоть, а лишь затем приступать к приготовлению напитка.

Но это ещё не все секреты вкусного кофе. Первое, на что нужно обратить внимание – это вода, она должна быть мягкой.

Турку или кофейник нужно содержать всегда в чистом виде, т.к. накипь (эфирные масла от кофе), которая скапливается на стенках посуды, при расщеплении ухудшают аромат напитка.

Кофейные зерна нужно обжаривать и перемалывать непосредственно перед самым приготовлением.

Хранить кофе нужно в плотных стеклянных или жестяных банках.

Соблюдая столь нехитрые правила, всегда можно радовать себя и гостей вкусным кофе.

кофе по - турецки, подаваемый с холодной водой.

Пищевая ценность:

  • Калории: 43 ккал.,
  • Жиры: 0 г.
  • Углеводы: 0 г.
  • Время подготовки продуктов : 10 мин.
  • Время приготовления блюда : 10 мин.
(5.0/1)

Комментарии:

Похожие рецепты

чай, фруктовый с клубникой, виноградом, лимоном и мятой, п/о..

admin 25 февраля 2022

Чай, фруктовый с клубникой, виноградом, лимоном и мятой.

Читать далее

морс домашний из плодов, п/о

admin 11 сентября 2020

Морс домашний из плодов.

Читать далее

фанта из цедры апельсина.

admin 7 января 2017

Фанта из цедры апельсина.

Читать далее

компот из свежих слив и яблок, п/о.

admin 7 января 2017

Компот из свежих слив и яблок.

Читать далее

кисель из ягод.

admin 7 января 2017

Кисель из ягод.

Читать далее

морс «Черносмородиновый».

admin 7 января 2017

Морс «Черносмородиновый»

Читать далее

чай по старинному рецепту (согревающий).

admin 7 января 2017

Чай по старинному рецепту (согревающий).

Читать далее

Топ просмотров

Каша, рисовая на молоке. п/о, видео.

admin 30 сентября 2019

Каша, рисовая на молоке, видео – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Брюшина, деликатес, мясо в духовке. п/о, видео.

admin 28 января 2020

Брюшина, деликатес, мясо в духовке.

Читать далее

Кекс на майонезе «Быстрый»-без масла. п/о, видео

admin 23 сентября 2019

Кексики на майонезе «Быстрые»– любимый рецепт проверенный временем.

Читать далее

молочная пшеничная каша. п/о, видео.

admin 4 февраля 2020

Молочная пшеничная каша как в детстве – любимый рецепт,проверенный временем.

Читать далее

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром. п/о, видео.

admin 27 января 2020

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром - просто и вкусно.

Читать далее

домашний рецепт сметаны. п/о, видео.

admin 11 июня 2019

Домашний рецепт сметаны – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

арбуз, консервированный на зиму. п/о.

admin 23 сентября 2019

Арбуз, консервированный на зиму – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится

admin 30 октября 2019

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится, решение есть!

Читать далее

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком, п/о, видео

admin 21 ноября 2019

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком.

Читать далее

Квас, домашнего приготовления, без хлеба. п/о, видео

admin 14 июня 2019

Квас, домашнего приготовления, без хлеба – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

сало, засоленное сухим способом. п/о, видео.

admin 21 ноября 2019

Сало, засоленное сухим способом – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

admin 23 сентября 2019

Салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

Читать далее

Последние публикации

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. п/о, видео.

admin 15 февраля 2024

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. видео.

Читать далее

Зефир, на яблочном пюре п/о.

admin 31 января 2024

Зефир, на яблочном пюре.

Читать далее

Оладьи, на дрожжах, пышные и вкусные. п/о.

admin 25 января 2024

Оладьи на дрожжах, пышные и вкусные.

Читать далее

Пирожки, воздушные с двойной начинкой. п/о.

admin 20 января 2024

Пирожки, воздушные с двойной начинкой.

Читать далее

Пасха, без дрожжей быстрая, п/о, фото.

admin 12 января 2024

Пасха, без дрожжей быстрая.

Читать далее

Вареники, ленивые из творога, п/о, фото.

admin 10 января 2024

Вареники, ленивые из творога.

Читать далее

Селедка под шубой, в лаваше, п/о, фото.

admin 27 декабря 2023

Селедка под шубой, в лаваше.

Читать далее

Бутерброд с сельдью и яйцом, п/о, фото.

admin 25 декабря 2023

Бутерброд с сельдью и яйцом.

Читать далее

Салат, с кальмаром и грибами, п/о, фото.

admin 21 декабря 2023

Салат, с кальмаром и грибами.

Читать далее

Печенье, на кефире «Сластёна», п/о, видео.

admin 20 декабря 2023

Печенье, на кефире «Сластёна» - бюджетный вариант..

Читать далее

Морковь по корейски, п/о, фото.

admin 17 декабря 2023

Морковь по корейски.

Читать далее

Салат, из печени и корейской моркови, п/о, фото.

admin 16 декабря 2023

Салат. из печени и корейской моркови/

Читать далее