запеканка из творога и вермишели, п/о..

Рецепты, хобби, информацию о детях можно посмотреть здесь  https://house-women.ru

Пошаговое приготовление запеканки из вермишели с творогом. Рецепт фото.

В кастрюлю с кипящей, подсоленной водой, засыпаем вермишель и варим до готовности. Вермишель можно взять мелкую или типа спаггети.

В миску закладываем готовую вермишель, которую предварительно нужно отцедить от воды и залить теплым молоком.

Если масса горячая, то её нужно остудить, а затем добавить к ней слегка взбитые яйца.

Творог притираем с сахаром.

Изюм заливаем кипятком и оставляем на 20 минут под крышкой. По истечении времени изюм откидываем на сито - пусть стечет вода, и выкладываем на салфетку для того чтобы он слегка подсох.

Лимон промываем водой и при помощи терки снимаем цедру.

Форму для запекания смазываем маслом и обсыпаем сухарями.

Выкладываем ингредиенты слоями: половину вермишели, на неё распределяем протёртый с сахаром творог, посыпаем изюмом и лимонной цедрой, сверху выкладываем оставшуюся вермишель, посыпаем сухарями и сбрызгиваем растопленным маслом.

Выпекаем, в предварительно разогретой духовке 15-25минут, при температуре 200 градусов.

Вот такой рецепт запеканки есть в моём арсенале!

Вкусная запеканка из вермишели и творога готова!

Приятного аппетита!

P.S.

Запеканка, как блюдо, само по себе всем нравиться, но традиционная запеканка из творога иногда надоедает и тогда на помощь приходит данный рецепт. Он, на первый взгляд, необычный, все - таки сочетание вермишели со сладким творогом, может насторожить, но не стоит пугаться – просто возьмите и приготовьте. Ведь есть рецепты сладкой вермишели, т.е. вермишель отварная с сахаром, а почему бы не принять сочетание вермишели и творога с сахаром – детям очень нравиться. Я думаю, что если приготовить такую интересную запеканку и подать своим домочадцам, то они вполне оценят это блюдо.

Готовьте и не бойтесь экспериментировать!

Приятного аппетита!