творожная запеканка, со сметаной за 5 минут, п/о, видео.
Ингредиенты
- Творог - 600 гр.
- Сметана - 250 гр.
- Манная крупа - 6 ст. ложек
- Сахар-песок - 5 ст. ложек
- Яйцо куриное - 4 шт.
- Соль - 0.5 ч. ложки
Для всех желающих заниматься спортом необходимо подтверждение от врача. Ведь спортом может заниматься не каждый.
Например, если у человека больное сердце, то минимальные физические нагрузки можно рассчитать только со специалистом.
Поэтому, справка в спортзал нужна обязательна. Обычно справка выдаётся, для детей на 3 месяца, а для взрослых по мере требования.
Пошаговый рецепт творожной запеканки.
Манку высыпаем в миску, заливаем её сметаной, перемешиваем и отставляем в сторону на 10-15 минут – пусть набухнет.
Творог пропускаем через мясорубку, можно его перетереть сквозь сито или измельчить при помощи блендера.
Творог перемололи до однородного состояния, добавляем в него: сахар, соль и перемешиваем.
Добавляем яйца куриные, которые предварительно нужно помыть водой, и тщательно их перемешиваем с творогом.
Добавляем набухшую манку и перемешиваем.
Собираем запеканку.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями. Я взяла кастрюльку небольшого диаметра с высокими бортами, так у меня получится высокая запеканка.
Масло и панировочные сухари позволят готовой запеканки свободно выйти из формы.
Готовое тесто выливаем в форму, слегка распределяем её по поверхности и отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекаем блюдо 30-35 минут до золотистой корочки при температуре 200 градусов.
Время приготовления может слегка увеличится, всё зависит от формы.
Запеканка приготовилась, у меня она выпекалась 50 минут – это скорее всего из-за того, что кастрюлька у меня с двойным дном, т.е. следует ориентироваться на свою форму.
Запеканку вынимаем из духовки и при комнатной температуре оставляем её в форме – пусть 20 минут остынет.
Запеканка осела по сторонам, приобрела единую форму, пора её вынимать из кастрюльки и подавать к столу.
При помощи плоской тарелки, переворачиваем запеканку вверх дном.
Подавать творожную запеканку можно с вареньем, а можно со сметаной.
Вот такой запеканка рецепт есть в моём арсенале!
Вкусная творожная запеканка в духовке готова!
Приятного аппетита!
P.S.
Творожная запеканка проста в приготовлении. Если Вы не хотите жарить творожники, то это блюдо превосходная замена, т.к. запеканка очень похожа на творожники, только малокалорийные.
Приятного аппетита!