cосиски домашние куриные, без добавок.

В наше время, курс валют не очень стабилен, поэтому обмен валют затрагивает большое количество людей.

Курс валют в Чернигове и обмен валют в Чернигове можно узнать на сайте https://obmenka.cn.ua/. Здесь есть обменка уа, обменка юа и других валют.  Обменка Чернигов позволяет увеличить спрос на обмен валюты для путешественников по всей Украине.

На сайте также присутствует информация: по ежедневному изменению курса валют; по денежным переводам; об online обмену и другая информация.

Так что стоит зайти на сайт https://obmenka.cn.ua/ и ознакомиться с его услугами и предложениями.

Пошаговый рецепт приготовления домашних сосисок из курицы.

Филе курицы освобождаем от жира, пленки и кожи. Нарезаем мясо средними кусочкам, выкладываем в миску и заливаем холодным молоком. Ставим смесь в холодильник и даём ей настояться в течение 1 часа.

По истечение времени, сливаем молоко, сильно отжимать филе не нужно, добавляем горчицу, солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем.

Массу пропускаем через мясорубку или измельчаем блендером. Если фарш получился суховат, то можно добавить 1-2 ст. ложки молока.

Теперь будем формировать колбаски. Для этих целей прекрасно подойдут свиные кишки, которые можно купить в мясном магазине, они продаются уже обработанными.

Но бывает так, что кишки купить негде, тогда на помощь приходит пищевая пленка. Пищевую пленку нарезаем нужных размеров и выкладываем на неё фарш.

Затем плотно сворачиваем плёнку, закручиваем и завязываем один конец. Выпускаем воздух, если он скопился под пленкой, сворачиваем пленку и завязываем второй конец.

Подготовленные сосиски убираем в холодильник на 2,5 часа. Закладываем сосиски в кипящую воду, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим их при малом кипении до готовности (15-20 минут). Также их можно готовить на пару.

Готовые сосиски слегка остужаем, снимаем плёнку и подаем к столу.

Вот такой рецепт домашних сосисок есть в моём арсенале!

Вкусные куриные сосиски готовы!

Приятного аппетита!

P.S.

Сосиски домашнего приготовления намного полезнее, чем магазинные, т.к. в них нет вредных добавок, да и состоят они из одного мяса, а не из мяса технической обвалки (кости, кожа и т.п.) и растительных добавок.

Когда готовишь пищу в домашних условиях, то знаешь какого качество продукты идут в блюдо и как они приготовлены. Так что не стоит бояться готовить самим – это очень выгодно.

Приятного аппетита!