картофельная запеканка с сыром.
Ингредиенты
- Картофель среднего размера - 3 шт.
- Сыр - 220 гр.
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Кефир - 9 ст. ложек
- Мука пшеничная - 7 ст. ложек
- Разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
- Соль - 1 ч. ложка
Приготовление запеканки из картошки и сыра.
1. В миску выкладываем яйца, кефир, соль, муку, перемешанную с разрыхлителем – массу взбиваем.
2. Сырой картофель и сыр трем на средней терке.
3. В миску с яично-мучной смеси добавляем натертые ингредиенты и хорошо перемешиваем.
4. Форму для запекания смазываем маслом.
5. В форму выкладываем смесь, ставим форму в заранее нагретую духовку, запеканка духовка, и запекаем картофельную запеканку в духовке в течение 50-60 минут при 180 градусах.
6. Готовую запеканку можно подавать к столу как горячую, так и холодную!
Вот такая запеканка рецепт есть в моём арсенале!
Вкусная запеканка картофельная с фаршем из сыра готова!
Приятного аппетита!