салат из капусты, огурца и горошка.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 500 гр.
- Огурец свежий - 2 шт.
- Лук зелёный - 250 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Горошек зелёный консервированный - 1 стакан
- Майонез - 3 ст. ложки
- Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Приготовление салата из капусты, огурца и горошка.
1. Капусту нужно мелко нашинковать, посолить и перетереть руками, до лёгкого выделения сока.
2. Затем добавляем:
- мелко порезанный лук,
- натёртую на средней терке, морковь,
- стакан консервированного зеленого горошка,
- мелко порезанные огурцы,
- соль, перец.
3. Всё перемешиваем и заправляем майонезом.
Вкусный салат из капусты, огурца и горошка готов!
Приятного аппетита!