рецепт кваса домашнего с лимоном.

Приготовление кваса с лимоном.

1. Воду вскипятить и охладитьдо теплого состояния.

2. Лимон измельчаем, кладем в марлю и опускаем в воду.

3. Добавляем: сахар, дрожжи и цикорий – тщательно перемешиваем.

4. Кастрюлю выставляем на солнце на 2 часа. Затем пробуем, если нужен квас по кислее, то до немного лимонной кислоты.

5. Прицеживаем квас и разливаем по пластиковым бутылкам, не доливая до верха 3 см.

6. Убираем бутылки в холодильник на 2 суток.

Вкусный квас домашнего приготовления с лимоном готов!