Окрошка с мясом и зеленым горошком.

окрошка с мясом и зеленым горошком.

Admin 15 мая 2018 окрошка с мясом. 3476 0

Ингредиенты

Квас - 1.7 литра
Огурец свежий - 4 шт.
Горошек зеленый консервированный - 1 банка
Колбаса вареная докторская - 400 гр.
Сметана - 250 гр.
Яйцо куриное - 4 шт.
Зелень петрушки и укропа - 1 пучок
Соль - по вкусу

Краткое описание

Приготовление окрошки с огурцами и зеленым горошком на квасе. Интересный и простой рецепт приготовления окрошки с мясом и зеленым горошком! Попробуй приготовить, может понравиться!

Рецептурный состав

Наименование ингредиентов	Кол-во	Общий вес	Ккал
Квас	1.7 литра	гр.	459
Огурец свежий	4 шт.	гр.	37.5
Горошек зеленый консервированный	1 банка	гр.	137.5
Колбаса вареная докторская	400 гр.	гр.	1028
Сметана	250 гр.	гр.	620
Яйцо куриное	4 шт.	гр.	376.8
Зелень петрушки и укропа	1 пучок	гр.	26.6
Соль	по вкусу	гр.	0
Пересчитать Пересчитать	Итого	3160 грамм	2683 ккал.

Способ приготовления

Приготовление окрошки с зеленым горошком.

1. Яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем и крошим на небольшие кубики.

2. Колбасу отвариваем в течение 15 минут, с момента закипания, охлаждаем и нарезаем на средние кубики.

3. Огурцы промываем в воде и нарезаем на средние кубики.

4. Из баночки с горошком сливаем жидкость.

5. В отдельную миску выкладываем зелень петрушки и укропа, который предварительно мелко шинкуем, солим и слегка перетираем.

6. Берем кастрюлю, в неё выкладываем все подготовленные продукты – перемешиваем, заливаем квасом и солим.

7. Окрошка готова, время её отправить в холодильник на 2 часа.

При подаче на стол в каждую порцию окрошки добавляем сметану!

Вот такая мясная окрошка у нас получилась!

Вкусная окрошка с огурцами и зеленым горошком на квасе готова!

Приятного аппетита!

Пищевая ценность:

Калории: 2684 ккал.,
Жиры: 175 г.
Углеводы: 91 г.

(4.3/3)

окрошка с мясом и зеленым горошком.