десерт, ленивый чак - чак, п/о, видео.

Пошаговое приготовления сладости «ленивый чак-чак».

Сливочное масло или маргарин, режим на кусочки, складываем в миску.

Добавляем сахар, жидкий мёд, ставим на плиту, включаем малый огонь и при постоянном перемешивании растапливаем ингредиенты.

Как только масса растопиться, добавляем огонь до максимума и доводим заливку до первых булькав, кипятить карамель не нужно.

Кукурузные палочки режим пополам, заливаем горячей карамелью, по всей поверхности, и при помощи лопатки тщательно перемешиваем сладость. Работать нужно быстро, чтобы блюдо не застыло.

Форму для запекания покрываем бумагой для выпечки, смазываем её растительным маслом, выкладываем кукурузные палочки и слегка их уплотняем.

Форму оставляем остыть в течение 15 минут, при комнатной температуре, а затем отправляем её в холодильник на 45 минут – пусть застынет.

Кукурузные палочки схватились, перекладываем их на досточку и нарезаем на квадратики. Можно сладость поломать руками и укладываем её в блюдо.

Вот такая структура у чак – чака получилась, т.е. он хорошо пропитался.

Поверхность сладостей можно посыпать обжаренным и измельченным грецким орехом – будет тоже вкусно.

Вот такие рецепты десертов есть в моём арсенале!

Вкусный сладкий десерт готов!

Приятного аппетита!

P.S.

Сладкий десерт, ленивый чак – чак, довольно таки вкусное блюдо, которое готовиться без выпечки и за считанные минуты.

Данный десерт очень любят дети, да и взрослые его кушают с удовольствием. Ещё это блюдо интересно тем, что его не нужно выпекать.

Приятного аппетита!