Блины, на молоке и твороге, тонкие и вкусные, п/о, видео.

Пошаговый рецепт, блины на молоке, и твороге. Фото рецепт.

Куриные яйца промываем водой с мылом, разбиваем в миску, добавляем сахар-песок, соль и слегка взбиваем при помощи венчика или миксера, до лёгкой пены.

Затем выкладываем творог, который предварительно нужно пропустить через мясорубку, и тщательно перемешиваем. Продукты должны быть комнатной температуры.

К тесту добавляем просеянную муку – перемешиваем.

Тесто получится густое, но пусть Вас это не смущает.

Частями добавляем молоко и каждую партию хорошо перемешиваем.

Тесто готово, даем ему постоять при комнатной температуре 20 минут, пусть мука набухнет.

20 минут прошли, добавляем растительное масло, перемешиваем, переходим к плите и приступаем к приготовлению блинов.

Смазываем сковороду подсолнечным маслом, нагреваем его и наливаем тесто.

Перед тем, как вылить порцию теста на сковороду его следует перемешать в миске.

Жарим блины с двух сторон до золотистого цвета.

Тонкие блины, готовы!

Всего получается 27 блинчиков.

Их можно подавать со сметаной, вареньем, а можно кушать просто без всего – вкусно.

Вот такой, рецепт блинов, есть в моём арсенале!

Вкусные блины, на молоке и твороге готовы!

Приятного аппетита!