Total $800.00
Cart

закуска, рулетики из мяса и чеснока.

Краткое описание
Мясные рецепты очень популярны в разных странах. Основное потребление приходиться на осенне-зимний период, т.к. нашему организму приходиться заботится о согреве тела.
Рулет из мяса идеально подойдет не только на праздничный стол, но и для повседневного рациона.

Опубликовано 03.01.2018

Закуска, рулетики из мяса и чеснока.

Закуска, рулетики из мяса и чеснока.

Состав:

Мясо – 700 гр.

Чеснок – 6 зубчиков.

Растительное масло – 4 ст. ложки.

Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление закуски из мяса и чеснока.

1. Мякоть свинины или курицы слегка заморозьте, чтобы легче было нарезать медальоны. Затем нарезаем мясо поперек волокон на куски овальной формы, толщиной 1 см.

2. Каждый кусочек мяса покрываем пищевой пленкой и отбываем до 0,5 см.

3. Подготовленные кусочки солим, перчим и натираем толченым чесноком.

4. Теперь осталось свернуть мясо рулетиками и перевязать ниткой или скрепляем зубочисткой.

5. На сковороду наливаем растительное масло и хорошо нагреваем.

6. Обжариваем рулетики со всех сторон, до образования золотистой корочки.

7. Складываем их в кастрюлю (вертикально), добавляем подсоленную воду или бульон, так чтобы он покрывал дно на 1 см.

8. Доводим жидкость до кипения, уменьшаем огонь до малого и тушим мясо  20 минут.

9. Освобождаем рулетики от ниток или зубочисток.

10. Готовые рулетики подаем к столу с жареным картофелем или овощами.

Вкусная закуска с мясом и чесноком готова!

Приятного аппетита!

Опубликовано 03.01.2018

Содержимое раздела

закуска «красная икра».
Эта закуска очень сильно по вкусу похожа на красную икру. Она имеет простой состав, и быстра в приготовлении. Присутствие варёной моркови, создаст
1 review
закуска, рулетики из мяса и грибов.
Мясные рецепты очень популярны в разных странах. Основное потребление приходиться на осенне-зимний период, т.к. нашему организму приходиться
1 review
закуска, рулетики из мяса фаршированные печенью.
Мясные рецепты очень популярны в разных странах. Основное потребление приходиться на осенне-зимний период, т.к. нашему организму приходиться
1 review
закуска, рулетики из мяса пикантные с солеными огурцами.
Мясные рецепты очень популярны в разных странах. Основное потребление приходиться на осенне-зимний период, т.к. нашему организму приходиться
1 review
закуска сырная на чипсах.
Закуска сырная на чипсах. Интересный рецепт на праздничный
1 review