Кулинарное вдохновение
Вопрос о сохранности товара, всегда остро стоял перед производителями и продавцами, но вот пришло время, когда технологии достигли вершин – изобрели вакуумную оболочку, которая продлила сроки сохранности продуктов.
Производственно-торговая компания ООО «Неко» производит и реализует надежные и качественные пакеты для вакуумной упаковки пищевых продуктов группы PA, PET. Каждая группа имеет своё предназначение, давайте рассмотрим их характеристики.
Пакеты PA/PE – это вакуумный, упаковочный материал, изготовленный из сплава полиамида и полиэтилена высокого давления, используется для герметизации продуктов питания, медицинской продукции и других изделий.
Эта группа объединяет в себе следующие характеристики:
- почти не шуршит,
- мягкий на ощупь,
- существует защитный барьер, который предотвращает контакт воздуха с едой.
- обладает повышенной прочностью и плотностью от 65, 70, 75, 80, 90, 100, 110 до 120 микрон, такая плотность зависит от требований к надежности тары.
Получается, чем больше микрон, тем устойчивее оболочка к прокалыванию и механическому воздействию.
В такой материал упаковываются:
- охлажденная продукция – срок годности до 3 месяцев,
- деликатесы,
- замороженная продукция – срок годности до 1 года,
- денежные купюры,
- медицинские приборы и препараты.
Обладая эластичностью и хорошей защитой от кислорода, он прекрасно подойдет для фасовки свежего мяса.
Благодаря хорошей адаптации к пониженной температуре, товар в такой таре прекрасно себя чувствует как в замороженном состоянии, так и в условиях промышленного холода.
Из всего вышеперечисленного можно уяснить, что PA не только надежная и практичная упаковка, но и идеальная тара для сохранности продуктов в течение долгого времени.
Данная пленка хоть и дороже некоторых аналогов, но она того стоит, так как долгосрочность в хранении товара, есть одно из требований к упаковке.
Пакеты PET/PE – это вакуумный, упаковочный материал, изготовленный из лавсана, полиэстера и полиэтилена высокого давления. Данный вид пленки относится к более дешёвому материалу, так как лавсан считается недорогим сырьём.
Эта группа имеет толщину 12/45, 65, 85, 105 мкм. Оболочка неплохо защищает мясо, фрукты, овощи и сыр от паров воды, газов, но ненадежно защищает от кислорода, в связи, с чем пища в такой оболочке, может оставаться не более 7 дней.
PET легко определить по следующим характеристикам:
- жесткие на ощупь,
- издают шуршащий звук,
- жесткие запаянные швы.
Пленка обладает средней эластичностью, прочностью, поэтому в неё хорошо помещать замороженные продукты, даже при оттаивании вода и сок не просочатся сквозь пленку.
Данные пакеты имеют свои плюсы и минусы, тем не менее, они заслуживают внимания.
В них упаковывают: мясо, рыбу, сыр и овощи, как в свежем виде, так и в замороженном.
Производственно-торговая компания ООО «Неко» предлагает упаковку, любых размеров и толщины – всё зависит от потребностей и нужд заказчика.
Заходите на сайт td-neko.ru и Вам помогут определиться с упаковкой и покупкой продукции.
Пакеты PA/PE, PET/PE.
