logo

торт для любимого мужчины с мёдом и сметаной.

Ингредиенты

  • ДЛЯ БИСКВИТА: -
  • Масло сливочное - 200 гр.
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Сахар-песок - 1 стакан
  • Мёд натуральный - 150 гр.
  • Сметана - 150 гр.
  • Какао-порошок - 3 ч. ложки
  • Грецкий орех - 1 стакан
  • Мука пшеничная - 2.25 стакана
  • Сода пищевая - 1 ч. ложка
  • ДЛЯ КРЕМА: -
  • Масло сливочное - 300 гр.
  • Сгущенка варёная - 1 банка
  • Автор :
  • Комментариев : 0
  • Дата публикации : 12 января 2017
  • Просмотров : 451
  • Категория : Торты, пирожные, рулеты

Рецепт приготовления торта с мёдом и сметаной. Этот торт очень полюбил мой муж. Ни одно день рождение не обходиться без него. Торт не отличается особой дешевизной, зато он очень вкусный.


Рецептурный состав:

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
ДЛЯ БИСКВИТА: гр. 0
Масло сливочное 200 гр. гр. 1496
Яйцо куриное 3 шт. гр. 282.6
Сахар-песок 1 стакан гр. 748
Мёд натуральный 150 гр. гр. 463.5
Сметана 150 гр. гр. 309
Какао-порошок 3 ч. ложки гр. 100.98
Грецкий орех 1 стакан гр. 1144.5
Мука пшеничная 2.25 стакана гр. 1026
Сода пищевая 1 ч. ложка гр. 0
ДЛЯ КРЕМА: гр. 0
Масло сливочное 300 гр. гр. 2244
Сгущенка варёная 1 банка гр. 1216
Пересчитать
Итого 2072 грамм 9028 ккал.

Способ приготовления

Приготовление торта для любимого мужчины

   1. Яйца слегка взбить с сахаром.

   2. Маргарин растопить до полужидкого состояния.

   3. В яйца с сахаром добавляем: сметану – перемешиваем, не горячий маргарин – перемешиваем, мёд – не должен быть засахаренным, можно чуть его растопить, иначе при выпечке может осесть в бисквите.

   4. В готовую массу добавляем какао, соду – гасить не надо, и просеянную муку. Все ингредиенты перемешиваем. В последнюю очередь добавляем перемолотые орехи. Обычно я очищенные, но не измельчённые орехи слегка поджариваю на сухой сковороде, остужаю, а только потом измельчаю в блендере.

   5. Из полученного теста выпекаю три бисквита, охлаждаю и смазываю каждый слой, бока и верх кремом.

   Готовим крем

    6. Варим сгущённое молоко, прямо в банке,  в течение 3-х часов, постоянно контролируя объём воды, чтобы не взорвалась банка, а содержимое не оказалось на потолке. Затем вареную сгущенку остужаем и добавляем по 1 ст. ложки во взбитое масло, постоянно взбиваем. Если сгущенку добавить сразу всю, то крем отслоиться и придётся его выкинуть.

    7. Обсыпать верх и бока торта можно либо измельчённым грецким орехом, либо натёртым на тёрке шоколадом, либо крошкой от бисквита.

Приятного аппетита!

торт для любимого мужчины с мёдом и сметаной.
Пищевая ценность:
  • Калории: 9030 ккал.,
  • Жиры: 610 г.
  • Углеводы: 111 г.

Проголосовало: 2 ( в среднем 5.0 из 2 )

Деревянные 3d пазлы, конструкторы для детей и взрослых.

Для того что бы оставлять отзывы, необходимо авторизоваться:

Комментарии (0)