печенье, из халвы и семечек, п/о, видео.

Пошаговый рецепт, печенье домашнее, с халвой. Рецепт с фото.

Печенье готовится быстро и просто. Оно получается рассыпчатое, хрустящее снаружи и мягкое внутри. Домочадцам очень понравится. Муж даже предложил его приготовить на Новый Год. 

Для приготовления печенья можно взять разную халву: подсолнечную, кунжутную или арахисовую, кому что нравится.

Её мы измельчаем в однородную крошку, при помощи блендера или мясорубки, и солим.

Масло сливочное растапливаем, остужаем и добавляем к халве – перемешиваем.

Куриные яйца разбиваем в отдельную миску, добавляем сахар-песок, взбиваем до белой пены, но не до пиков. Пору ложек откладываем в пиалу для смачивания печенья.

В миску к халве добавляем: просеянную муку, разрыхлитель теста – перемешиваем.

Добавляем к тесту взбитые яйца, перемешиваем, оно не должно липнуть к рукам.

Заворачиваем тесто в плёнку и даем ему отдохнуть, при комнатной температуре, 15 минут.

Готовое тесто делим на две части, каждую часть раскатываем в колбаску и нарезаем кусочками в небольшие яблоко.

Кусочки формируем в шарики, обмакиваем одной стороной во взбитом яйце, этой же стороной обмакиваем в очищенный семечки, слегка вдавливая в них тесто и раскладываем на противне с расстоянием в 1 см, т.к. при выпечке печенье увеличится в размерах.

Отправляем противень в заранее разогретую духовку и будем выпекать 12-15 минут при температуре 180 градусов.

Печенье готово, перекладываем его на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и зовём всех к столу.

Вот такой, рецепт печенья, есть в моём арсенале!

Вкусное печенье, готово!

Приятного чаепития!