km-doma

кекс сезонный со сметаной и фруктами.

Поиск рецепта

кекс сезонный со сметаной и фруктами.

кекс сезонный со сметаной и фруктами.
кекс сезонный со сметаной и фруктами.
Кухня : Русская 27 сентября 2019 Кексы, Пряники 10267 0

Ингредиенты

  • Масло сливочное или маргарин - 200 гр
  • Сахар-песок - 0.75 стакана
  • Яйцо куриное - 3 шт
  • Сметана - 200 гр
  • Мука пшеничная - 3 стакана
  • Разрыхлитель теста - 1 ст. ложка
  • Коньяк - 2 ст. ложки
  • Фрукты без косточек - 2 стакана

Краткое описание

Рецепт приготовления кекс со сметаной и фруктами. Интересный рецепт кекса на весь сезон, попробуйте приготовить, может понравится!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Масло сливочное или маргарин 200 гр гр. 1496
Сахар-песок 0.75 стакана гр. 710.6
Яйцо куриное 3 шт гр. 282.6
Сметана 200 гр гр. 412
Мука пшеничная 3 стакана гр. 1402.8
Разрыхлитель теста 1 ст. ложка гр. 7.9
Коньяк 2 ст. ложки гр. 71.7
Фрукты без косточек 2 стакана гр. 164.5
Пересчитать
Итого 1580 грамм 4545 ккал.

Способ приготовления


Часто приходится искать натуральные экопродукты высшего качества по разным сайтам, но сайт eco-eda.ru предоставил большой выбор продукции на любой вкус: сухофрукты, орехи, грибы, сладости, сушеные ягоды и многое другое. Качество товара соответствует заявленным требованиям. Доставка быстрая и качественная.


Приготовление кексов со сметаной и фруктами.

1. Масло сливочное вынимаем из холодильника за 2 часа до готовки – пусть размягчиться.

2. В миску выкладываем размягченное масло и растираем его с сахаром до однородной массы.

3. К массе добавляем сметану – взбиваем.

4. Яйца промываем водой и добавляем к вышеперечисленной массе – всё вместе взбиваем.

5. Просеянную муку добавляем в жидкую массу частями, каждый раз тщательно перемешивая.

6. Вливаем коньяк – перемешиваем.

7. Засыпаем разрыхлитель – перемешиваем.

8. Фрукты промываем водой, удаляем семена, косточки и перегородки – нарезаем мелкими кубиками.

9. В готовое тесто добавляем фрукты и перемешиваем.

10. Формочки для кексов смазываем маслом, если они не силиконовые, выкладываем порциями тесто и выпекаем, в предварительно разогретой духовке, 40 минут при температуре 180 градусов.

11. Готовность кексов проверяем путем протыкания их зубочисткой. Если зубочистка выходит сухая из кексов, то они готовы.

Вот такой рецепт кексов есть в моём арсенале!

Вкусные кексы со сметаной и фруктами готовы!

Приятного аппетита!

P.S.

Такое название кексов появилось в связи с тем, что начинка у них будет зависеть от времени года. Это могут быть свежие фрукты – яблоки, груши, персики, абрикосы, а могут быть сухофрукты – изюм или курага.

Получается, что этот рецепт послужит домохозяйкам круглый год, ведь в рецепт помимо свежих фруктов, можно использовать и консервированные плоды, только желательно твердой консистенции.

Кексы вкусные, их можно готовить на праздничный стол, на детские праздники и даже не день рождение. Каждый гость с достоинством оценит кулинарные способности хозяйки, после того как он попробует эту замечательную выпечку.

Данный рецепт можно готовить с детьми, они прекрасно справятся с фруктами, т.е. помоют, вынуть косточки и порежут на кусочки, правда не забывайте следить за тем, чтобы они не поранились ножом. Контроль и присмотр за детьми – это главное.

А с каким удовольствием дети потом будут рассказывать о своих достижениях в кулинарии, я уверена, что совместное приготовление пищи на всю жизнь отложится в памяти детей, так что найдите время и уделите внимание своим малышам, они Вас потом за это отблагодарят.

Приятного общения!

кекс сезонный со сметаной и фруктами.

Пищевая ценность:

  • Калории: 4547 ккал.,
  • Жиры: 226 г.
  • Углеводы: 68 г.
  • Время подготовки продуктов : 25 мин.
  • Время приготовления блюда : 55 мин.
(5.0/5)

Комментарии:

Похожие рецепты

Кекс, на кефире, с грецким орехом, п/о, видео.

admin 9 марта 2022

Кекс, на кефире, с грецким орехом - просто и вкусно.

Читать далее

Кекс, с изюмом «Столичный», как в детстве, п/о, видео.

admin 3 февраля 2022

Кекс, с изюмом «Столичный», как в детстве,

Читать далее

кекс, капкейки с кремом, п/о

admin 21 апреля 2021

Кекс, капкейки с кремом, п/о.

Читать далее

Кекс, на молоке с орехами, п/о, видео..

admin 12 апреля 2021

Кекс на молоке с орехами - просто и вкусно.

Читать далее

пряники шоколадные.

admin 26 февраля 2020

Пряники шоколадные.

Читать далее

пряники домашние.

admin 8 февраля 2020

Пряники домашние.

Читать далее

Кекс, на сметане «Воздушные». п/о, видео.

admin 19 декабря 2019

Кекс, на сметане «Воздушные» – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

кексы манные.

admin 13 октября 2019

Кексы манные.

Читать далее

Кексы ванильные со сгущенкой и ягодами.

admin 5 октября 2019

Кексы ванильные со сгущенкой и ягодами, сколько грамм в стакане.

Читать далее

Топ просмотров

Каша, рисовая на молоке. п/о, видео.

admin 30 сентября 2019

Каша, рисовая на молоке, видео – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Брюшина, деликатес, мясо в духовке. п/о, видео.

admin 28 января 2020

Брюшина, деликатес, мясо в духовке.

Читать далее

молочная пшеничная каша. п/о, видео.

admin 4 февраля 2020

Молочная пшеничная каша как в детстве – любимый рецепт,проверенный временем.

Читать далее

Кекс на майонезе «Быстрый»-без масла. п/о, видео

admin 23 сентября 2019

Кексики на майонезе «Быстрые»– любимый рецепт проверенный временем.

Читать далее

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром. п/о, видео.

admin 27 января 2020

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром - просто и вкусно.

Читать далее

домашний рецепт сметаны. п/о, видео.

admin 11 июня 2019

Домашний рецепт сметаны – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

арбуз, консервированный на зиму. п/о.

admin 23 сентября 2019

Арбуз, консервированный на зиму – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится

admin 30 октября 2019

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится, решение есть!

Читать далее

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком, п/о, видео

admin 21 ноября 2019

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком.

Читать далее

квас, домашнего приготовления, без хлеба. п/о, видео

admin 14 июня 2019

Квас, домашнего приготовления, без хлеба – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

сало, засоленное сухим способом. п/о, видео.

admin 21 ноября 2019

Сало, засоленное сухим способом – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

admin 23 сентября 2019

Салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

Читать далее

Последние публикации

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. п/о, видео.

admin 15 февраля 2024

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. видео.

Читать далее

Зефир, на яблочном пюре п/о.

admin 31 января 2024

Зефир, на яблочном пюре.

Читать далее

Оладьи, на дрожжах, пышные и вкусные. п/о.

admin 25 января 2024

Оладьи на дрожжах, пышные и вкусные.

Читать далее

Пирожки, воздушные с двойной начинкой. п/о.

admin 20 января 2024

Пирожки, воздушные с двойной начинкой.

Читать далее

Пасха, без дрожжей быстрая, п/о, фото.

admin 12 января 2024

Пасха, без дрожжей быстрая.

Читать далее

Вареники, ленивые из творога, п/о, фото.

admin 10 января 2024

Вареники, ленивые из творога.

Читать далее

Селедка под шубой, в лаваше, п/о, фото.

admin 27 декабря 2023

Селедка под шубой, в лаваше.

Читать далее

Бутерброд с сельдью и яйцом, п/о, фото.

admin 25 декабря 2023

Бутерброд с сельдью и яйцом.

Читать далее

Салат, с кальмаром и грибами, п/о, фото.

admin 21 декабря 2023

Салат, с кальмаром и грибами.

Читать далее

Печенье, на кефире «Сластёна», п/о, видео.

admin 20 декабря 2023

Печенье, на кефире «Сластёна» - бюджетный вариант..

Читать далее

Морковь по корейски, п/о, фото.

admin 17 декабря 2023

Морковь по корейски.

Читать далее

Салат, из печени и корейской моркови, п/о, фото.

admin 16 декабря 2023

Салат. из печени и корейской моркови/

Читать далее