km-doma

творожный пирог на дрожжах.

Поиск рецепта

творожный пирог на дрожжах.

творожный пирог на дрожжах.
творожный пирог на дрожжах.
27 сентября 2019 пироги, торты творожные. 9259 0

Ингредиенты

  • ДЛЯ БИСКВИТА: -
  • Мука пшеничная - 260 гр.
  • Дрожжи сухие - 1 ст. ложка
  • Молоко - 200 гр.
  • Сахар-песок - 2 ч. ложки
  • Соль - 0.5 ч. ложки
  • Масло сливочное - 60 гр.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • ДЛЯ НАЧИНКИ: -
  • Повидло яблочное - 5 ст. ложек
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Печенье - 60 гр.
  • Творог - 220 гр.
  • Сахар-песок - 80 гр.
  • Ванилин - 1 пачка
  • Орехи (грецкие или миндаль) - 5 ст. ложек
  • Ром - 0.5 ч. ложки

Краткое описание

Рецепт приготовления творожный пирог на дрожжах! Интересный рецепт пирога с творогом! Попробуйте приготовить, может понравиться!

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
ДЛЯ БИСКВИТА: гр. 0
Мука пшеничная 260 гр. гр. 889.2
Дрожжи сухие 1 ст. ложка гр. 5.25
Молоко 200 гр. гр. 104
Сахар-песок 2 ч. ложки гр. 37.4
Соль 0.5 ч. ложки гр. 0
Масло сливочное 60 гр. гр. 448.8
Яйцо куриное 1 шт. гр. 94.2
ДЛЯ НАЧИНКИ: гр. 0
Повидло яблочное 5 ст. ложек гр. 590
Яйцо куриное 2 шт. гр. 188.4
Печенье 60 гр. гр. 250.2
Творог 220 гр. гр. 510.4
Сахар-песок 80 гр. гр. 299.2
Ванилин 1 пачка гр. 2.88
Орехи (грецкие или миндаль) 5 ст. ложек гр. 817.5
Ром 0.5 ч. ложки гр. 6.6
Пересчитать
Итого 1459 грамм 4240 ккал.

Способ приготовления

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТВОРОЖНОГО ПИРОГА НА ДРОЖЖАХ. 

Готовим тесто. 

1. В миску просеиваем 100 гр. муки, добавляем дрожжи, 1 ст. ложку сахара, вливаем 50 мл теплого молока, перемешиваем и даем настояться опаре в теплом месте в течение 20 минут. 

2. В подошедшую опару добавляем: 

- остальную просеянную муку, 

- соль, 

- растопленное масло, 

- слегка взбитые яйца, 

3. Массу хорошо перемешать, накрыть форму полотенцем и оставить на 60 минут в теплом месте. 

Готовим начинку. 

4. Творог пропускаем через мясорубку или тщательно разминаем вилкой, но помните, что творог должен быть сухой (без сыворотки). 

5. Белки взбиваем с оставшимся сахаром в крупную пену. 

6. Печенье измельчаем. 

7. Орехи измельчаем. 

8. В миску выкладываем: 

- творог, 

- желтки, 

- печенье, 

- ванильный сахар, 

- орехи, 

- печенье, 

- ром. 

9. Массу тщательно перемешиваем. 

10. К творожной начинке добавляем взбитые белки и очень аккуратно перемешиваем. 

11. Тесто раскатываем в тонкий пласт и выкладываем тесто в смазанную маслом форму (диаметр 24 см), формируя бортики. 

12. Намазываем на тесто яблочное повидло. 

13. Поверх повидла выкладываем творожную начинку. 

14. Пирог сфор­ми­рован, ста­вим его в пред­ва­ритель­но наг­ре­тую ду­хов­ку и вы­пека­ем при тем­пе­рату­ре 180 гра­дусов, 50-60 ми­нут до готовности. 

15. Пирог ис­пёкся, ос­тавля­ем его на 20 ми­нут для ос­ты­вания, в фор­ме. 

Вкусный творожный пирог на дрожжах готов! 

Приятного аппетита!

творожный пирог на дрожжах.

Пищевая ценность:

  • Калории: 4243 ккал.,
  • Жиры: 201 г.
  • Углеводы: 104 г.
(5.0/2)

Комментарии:

Похожие рецепты

пирог, насыпной с овсянкой, п/о, видео.

admin 26 ноября 2021

Пирог, насыпной с овсянкой, видео.

Читать далее

пирог с творогом, и бананом, п/о, видео.

admin 1 сентября 2021

Пирог с творогом, и бананом, п/о, видео.

Читать далее

пирог с творогом. п/о, видео.

admin 30 сентября 2019

Пирог с творогом – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

пирог творожный с киви.

admin 27 сентября 2019

Пирог творожный с киви.

Читать далее

пирог с творогом по-белгородски.

admin 27 сентября 2019

Пирог с творогом по-белгородски.

Читать далее

пирог с творожной начинкой и брусникой.

admin 27 сентября 2019

Пирог с творожной начинкой и брусникой.

Читать далее

творожный пирог, воздушный с фруктами.

admin 27 сентября 2019

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ, ВОЗДУШНЫЙ С ФРУКТАМИ.

Читать далее

творожный торт.

admin 27 сентября 2019

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ.

Читать далее

Топ просмотров

Каша, рисовая на молоке. п/о, видео.

admin 30 сентября 2019

Каша, рисовая на молоке, видео – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Брюшина, деликатес, мясо в духовке. п/о, видео.

admin 28 января 2020

Брюшина, деликатес, мясо в духовке.

Читать далее

Кекс на майонезе «Быстрый»-без масла. п/о, видео

admin 23 сентября 2019

Кексики на майонезе «Быстрые»– любимый рецепт проверенный временем.

Читать далее

молочная пшеничная каша. п/о, видео.

admin 4 февраля 2020

Молочная пшеничная каша как в детстве – любимый рецепт,проверенный временем.

Читать далее

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром. п/о, видео.

admin 27 января 2020

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром - просто и вкусно.

Читать далее

домашний рецепт сметаны. п/о, видео.

admin 11 июня 2019

Домашний рецепт сметаны – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

арбуз, консервированный на зиму. п/о.

admin 23 сентября 2019

Арбуз, консервированный на зиму – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится

admin 30 октября 2019

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится, решение есть!

Читать далее

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком, п/о, видео

admin 21 ноября 2019

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком.

Читать далее

Квас, домашнего приготовления, без хлеба. п/о, видео

admin 14 июня 2019

Квас, домашнего приготовления, без хлеба – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

сало, засоленное сухим способом. п/о, видео.

admin 21 ноября 2019

Сало, засоленное сухим способом – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

admin 23 сентября 2019

Салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

Читать далее

Последние публикации

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. п/о, видео.

admin 15 февраля 2024

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. видео.

Читать далее

Зефир, на яблочном пюре п/о.

admin 31 января 2024

Зефир, на яблочном пюре.

Читать далее

Оладьи, на дрожжах, пышные и вкусные. п/о.

admin 25 января 2024

Оладьи на дрожжах, пышные и вкусные.

Читать далее

Пирожки, воздушные с двойной начинкой. п/о.

admin 20 января 2024

Пирожки, воздушные с двойной начинкой.

Читать далее

Пасха, без дрожжей быстрая, п/о, фото.

admin 12 января 2024

Пасха, без дрожжей быстрая.

Читать далее

Вареники, ленивые из творога, п/о, фото.

admin 10 января 2024

Вареники, ленивые из творога.

Читать далее

Селедка под шубой, в лаваше, п/о, фото.

admin 27 декабря 2023

Селедка под шубой, в лаваше.

Читать далее

Бутерброд с сельдью и яйцом, п/о, фото.

admin 25 декабря 2023

Бутерброд с сельдью и яйцом.

Читать далее

Салат, с кальмаром и грибами, п/о, фото.

admin 21 декабря 2023

Салат, с кальмаром и грибами.

Читать далее

Печенье, на кефире «Сластёна», п/о, видео.

admin 20 декабря 2023

Печенье, на кефире «Сластёна» - бюджетный вариант..

Читать далее

Морковь по корейски, п/о, фото.

admin 17 декабря 2023

Морковь по корейски.

Читать далее

Салат, из печени и корейской моркови, п/о, фото.

admin 16 декабря 2023

Салат. из печени и корейской моркови/

Читать далее