перец фаршированный фаршем, баклажанами и сыром.
Перец фаршированный фаршем, баклажанами и сыром.
Читать далееПошаговый рецепт приготовления перец фаршированный грибами, рисом и гречкой. Интересный рецепт фаршированного перца, попробуйте приготовить, может понравится!
Болгарский перец, промываем водой, очищаем от плодоножки и мякоти с семенами.
В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, солим.
В кипящую воду закладываем подготовленный перец и варим, с момента закладки, 3 минуты, а с момента закипания 1 минуту. Вынимаем из воды и остужаем.
Гречку перебрать, засыпаем в кипящую, слегка подсоленную воду, варим, с момента закипания 5-6 минут, до полуготовности.
Рис промываем, опускаем в кипящую, слегка подсоленную воду, провариваем в течение 7 минут (с момента закипания) до полуготовности, и охлаждаем.
С риса и гречки сливаем воду, солим и добавляем пряности.
Лук очищаем от шелухи, промываем водой и мелко шинкуем.
На сковороду наливаем подсолнечное масло, нагреваем до средней мощности, закладываем лук, уменьшаем огонь и жарим 5 минут.
Морковь промываем водой, снимаем кожуру и шинкуем на крупной тёрке. Затем добавляем к луку и обжариваем всё вместе ещё 10 минут.
Обжаренные овощи добавляем к рису и гречки – перемешиваем.
Грибы промываем водой, отвариваем в подсоленой воде, охлаждаем и режим на крупные куски.
Зелень промываем водой и мелко измельчаем.
В миску выкладываем: гречку с рисом, обжаренные овощи, грибы, добавляем порезанную зелень, пряности и соль – тщательно перемешиваем.
В подготовленный перец закладываем готовую начинку, вливаем в каждый по 1 ч. ложке подсолнечного масла, ставим в форму для запекания, заливаем томатным соком до половины перцев.
Ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем при температуре 190 градусов в течение 30 минут.
Вот такой рецепт фаршированного перца, есть в моём арсенале!
Вкусный перец фаршированный грибами, рисом и гречкой готов!
Приятного аппетита!
P.S. Перец болгарский очень полезный овощ, т.к. имеет большое количество клетчатки. Просто один перец кушать как то не вкусно, а вот если его нафаршировать разными ингредиентами, то получиться вкусное и полезное блюдо.
Фаршированный перец (полуфабрикат) замораживают, если его не предполагают готовить в данный момент, а затем, когда придет время, его готовят, не размораживая, очень удобно и время экономиться на подготовку блюда.
В замороженном виде перец можно хранить до 2-х месяцев, за это время продукт сохраняет все свои полезные свойства.
Перец фаршированный фаршем, баклажанами и сыром.
Читать далееПерец фаршированный, мясным фаршем и рисом – быстрый рецепт.
Читать далееПерец фаршированный консервированной сардиной.
Читать далееПерец фаршированный обжаренным фаршем и рисом.
Читать далееПерец фаршированный мясом, беконом и сыром.
Читать далееБолгарский перец фаршированный фаршем– любимый рецепт, проверенный временем.
Читать далееКаша, рисовая на молоке, видео – любимый рецепт, проверенный временем.
Читать далееБрюшина, деликатес, мясо в духовке.
Читать далееМолочная пшеничная каша как в детстве – любимый рецепт,проверенный временем.
Читать далееКексики на майонезе «Быстрые»– любимый рецепт проверенный временем.
Читать далееРыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром - просто и вкусно.
Читать далееДомашний рецепт сметаны – любимый рецепт, проверенный временем.
Читать далееАрбуз, консервированный на зиму – любимый рецепт, проверенный временем.
Читать далееЕсли хлеб испеченный в хлебопечке, крошится, решение есть!
Читать далееРулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком.
Читать далееКвас, домашнего приготовления, без хлеба – любимый рецепт, проверенный временем.
Читать далееСало, засоленное сухим способом – любимый рецепт, проверенный временем.
Читать далееСалат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.
Читать далееКаша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. видео.
Читать далееОладьи на дрожжах, пышные и вкусные.
Читать далееПирожки, воздушные с двойной начинкой.
Читать далееПасха, без дрожжей быстрая.
Читать далееВареники, ленивые из творога.
Читать далееСеледка под шубой, в лаваше.
Читать далееБутерброд с сельдью и яйцом.
Читать далееСалат, с кальмаром и грибами.
Читать далееПеченье, на кефире «Сластёна» - бюджетный вариант..
Читать далееСалат. из печени и корейской моркови/
Читать далее
Комментарии: