logo

окрошка на квасе с малосольной семгой.

Ингредиенты

  • Квас хлебный - 1.6 литра
  • Малосоленая семга - 200 гр.
  • Картофель - 5 шт.
  • Яйцо куриное - 4 шт.
  • Огурцы свежие - 5 шт.
  • Лук репчатый (сладкий) - 1 шт.
  • Укроп - 1 пучок
  • Сметана - 250 гр.
  • Соль - по вкусу
  • Автор :
  • Комментариев : 0
  • Дата публикации : 3 июля 2017
  • Просмотров : 279
  • Категория : окрошка с морепродуктами.

Рецепт приготовления окрошки с малосольной семгой. Интересный рецепт окрошки с малосольной семгой на квасе. Заходите, смотрите, возможно, вам понравится рецепт, и вы захотите, его приготовить!


Рецептурный состав:

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Квас хлебный 1.6 литра гр. 432
Малосоленая семга 200 гр. гр. 280
Картофель 5 шт. гр. 360
Яйцо куриное 4 шт. гр. 376.8
Огурцы свежие 5 шт. гр. 52.5
Лук репчатый (сладкий) 1 шт. гр. 24.6
Укроп 1 пучок гр. 19
Сметана 250 гр. гр. 620
Соль по вкусу гр. 0
Пересчитать
Итого 3200 грамм 2163 ккал.

Способ приготовления

Приготовление окрошки с малосольной семгой на квасе.

1. Картофель в мундире варим до готовности, охлаждаем, очищаем и нарезаем на мелкие кубики.

2. Яйца варим в течение 15 минут (с момента закипания), охлаждаем. Яйца нарезаем на мелкие кубики.

3. Огурцы и семгу нарезаем на мелкие кубики, зеленый лук и зелень мелко шинкуем.

4. В кастрюлю выкладываем все подготовленные ингредиенты, при этом зеленый лук и укроп – перетираем, добавляем сметану, солим – перемешиваем.

5. Заливаем квасом, до нужной консистенции и ставим в холодильник на 2 часа.

Перед подачей на стол, если нужно, то подкислите лимонным соком или уксусом 9%.

Вкусная окрошка с малосольной семгой на квасе готова!

Приятного аппетита!

окрошка на квасе с малосольной семгой.
Пищевая ценность:
  • Калории: 2164 ккал.,
  • Жиры: 99 г.
  • Углеводы: 86 г.

Проголосовало: 2 ( в среднем 4.5 из 2 )

Деревянные 3d пазлы, конструкторы для детей и взрослых.

Для того что бы оставлять отзывы, необходимо авторизоваться:

Комментарии (0)