Total $800.00
Cart

закуска, рулеты из ветчины с сырной начинкой.

Краткое описание
Рулеты из ветчины с сырной начинкой. Вкусная закуска на стол.

Опубликовано 07.01.2018

Рулеты из ветчины с сырной начинкой.

Рулеты из ветчины с сырной начинкой.

Состав:

Ветчина вареная или докторская колбаса – 500 гр.

Сыр (Гауда или Российский) – 500 гр.

Майонез провансаль – 6 ст. ложек.

Чеснок – 3 зубчика.

Зеленый лук – 1 пучок (небольшой).

Карри порошок – 0,5 ч. ложки.

Красный острый перец – на кончике ножа.

Черный молотый перец – 0,25 ч. ложки.

Приготовление закуски из ветчины с сырной начинкой.

1. Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем, как только можно мельче.

2. Сыр натираем на мелкой терке.

3. Лук моем и нарезаем только белую часть, а зелёную часть оставляем для украшения.

4. Сухую сковороду нагреваем до среднего состояния и выкладываем на неё карри, его нужно слегка обжарить на слабом огне 25 секунд.

5. Обжаренный карри смешиваем с майонезом, красным и черным перцем по вкусу.

6. Карри – майонез перемешиваем с чесноком, луком, сыром и тщательно перемешиваем.

7. Ветчину или колбасу нарезаем кружочками толщиной в 0,5 см, смазываем сырной массой и сворачиваем в рулетики.

8. Рулетики выкладываем плотно друг к другу, так чтобы их швы были снизу, затягиваем их пленкой и сверху укладываем легкий гнёт.

9. Прежде, чем подавать закуски на стол их нужно поставить в холодильник на 60 минут.

10. По истечении времени рулетики выкладываем на блюдо, которое предварительно застилаем листьями салата.

11. Вот и пришло время подавать закуски на праздничный стол!

Вот такие рецепты закусок есть в моем арсенале!

Приятного аппетита!

Опубликовано 07.01.2018

Содержимое раздела

закуска сырная на чипсах.
Закуска сырная на чипсах. Интересный рецепт на праздничный
1 review
закуска яйца, фаршированные тертым сыром.
Яйца, фаршированные тертым сыром. Интересный рецепт на праздничный
1 review
закуска крабовые палочки, фаршированные сыром и яйцами.
Крабовые палочки, фаршированные сыром и яйцами. Интересный рецепт закуска - приготовь и не
1 review
закуска крабовые палочки, фаршированные печенью и яйцами.
Закуска крабовые палочки, фаршированные печенью и яйцами. Интересный рецепт закуски на праздничный
1 review
закуска крабовые палочки, фаршированные рыбой и яйцами.
Закуска крабовые палочки, фаршированные рыбой и яйцами. Интересный рецепт закуски на праздничный стол!
1 review