Total $800.00
Cart

закуска рулетики из лаваша и печени.

Краткое описание
Интересный рецепт закуски рулетики из лаваша и печени. Попробуйте приготовить, может понравится!

Опубликовано 29.11.2018

Закуска  рулетики из лаваша и печени.

Закуска  рулетики из лаваша и печени.

Состав:

Лаваш тонкий – 4 листа.

Печень трески – 200 гр.

Яйца – 4 шт.

Лук репчатый (красный) – 1 шт.

Зелень лука – 1 пучок.

Зелень (укроп или петрушка) – 1 пучок.

Майонез – 210 гр.

Соль, специи – по вкусу.

Приготовление закуски из лаваша.

1. Яйца промываем водой, закладываем в кипяток и варим 15 минут, при среднем кипении. Но прежде в кипящую  воду добавляем 1 ч. ложку 70% уксуса – яйца не лопнут.

2. По истечении времени яйца охлаждаем в холодной воде, очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке.

3. Достаем печень трески из банки, без масла, перекладываем её в миску и растираем вилкой.

4. Зелень промываем водой и мелко шинкуем по отдельности.

Собираем блюдо.

- лаваш выкладываем на плоское блюдо, тонким слоем смазываем майонезом, поверх распределяем печень трески.

- поверх укладываем второй лаваш, смазываем майонезом и распределяем яйцо.

- укладываем лаваш, смазываем майонезом, распределяем зелень (лук, петрушку и укроп).

- последний слой – лаваш.

5. Затем плотно скручиваем в тугой рулет, накрываем пищевой пленкой и отправляем закуску в холодильник на 4 часа.

6. Готовый рулет нарезаем на дольки в 2 – 3 см толщиной и подаем к столу.

Вот и пришло время подавать закуски на праздничный стол!

Вот такие рецепты закусок есть в моем арсенале!

Приятного аппетита!

Опубликовано 29.11.2018

Содержимое раздела

закуска из рыбного паштета на крекерах №1.
Интересный рецепт приготовления закуски из рыбного паштета на крекерах
1 review
закуска с рыбным паштетом на крекерах №2.
Интересный рецепт приготовления закуски с рыбным паштетом на крекерах №2. Попробуй приготовить, может
1 review
закуска кулечки из колбасы с сыром и черносливом.
Интересный рецепт приготовления закуски кулечки из колбасы с сыром и черносливом! Попробуй приготовить, может
1 review