Total $800.00
Cart

пирог с творожной начинкой и брусникой.

Краткое описание
Пирог с творожной начинкой и брусникой. Интересный рецепт пирога с творогом! Попробуйте приготовить, может понравиться!

Опубликовано 07.04.2018

ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ И БРУСНИКОЙ.

ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ И БРУСНИКОЙ.

Состав:

 Тесто.

 Яйца – 3 шт

 Сахар – 150 гр

 Сметана – 300 гр

 Масло сливочное – 70 гр

 Мука – 1,5 стакана

 Разрыхлитель – 1,5 ст. ложки

 Ванилин – 1 гр

 Начинка.

 Творог – 700 гр

 Сахар – 150 гр

  Ванилин – 1 гр

 Яйца – 4 шт

 Манка – 1,5 ст. ложки

 Брусника – 2/3 стакана

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИРОГА С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ И БРУСНИКОЙ.

 Готовим тесто.

 1. Сначало займемся сливочным маслом, его нужно растопить и остудить до комнатной температуры.

 2. Яйца взбиваем в пышную пену при помощи миксера или венчиком.

 3. Сахар смешаем с ванилином и добавим к взбитым яйцам – продолжаем взбивать в течение 1 - 2 минут.

 4. К яйчно-сахарной массе добавляем остывшее сливочное масло и сметану – слегка взбиваем.

 5. Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем и аккуратно (частями) добавляем в жидкие ингредиенты. Массу смешиваем ложкой.

 Готовим начинку.

 1. Творог перетираем вилкой, либо пропускаем через мясорубку или взбиваем блендером.

 2. К творогу добавляем ванилин – перемешиваем ложкой. Затем добавляем яйца и сахар – перемешиваем или взбиваем бленрдером.

 3. В конце добавляем манную муку и тщетельно перермешиваем ложкой.

 Собираем пирог.

 1. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выкладываем в неё тесто.

 2. Поверх теста выкладываем творожную начинку и равномерно распределяем её по поверхности.

 3. Верх пирога обсыпаем брусникой. Если у вас нет брусники, то её можно заменить мелко порезанными кислыми яблоками.

 4. Заранее разогреваем духовку, ставим в неё наш пирог и выпекаем при температуре 200 градусов 50 минут.

 5. Как только время истечет, духовку выключаем, а вот пирог доставать не торопитесь, пусть он полностью остынет в духовке.

 Вкусный пирог  с творожной начинкой и брусникой готов.

 Приятного аппетита!

Опубликовано 07.04.2018

Содержимое раздела

творожный пирог, воздушный с фруктами.
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ, ВОЗДУШНЫЙ С ФРУКТАМИ! Интересный рецепт пирога с творогом! Попробуйте приготовить, может понравится!
1 review
творожный пирог на дрожжах.
Творожный пирог на дрожжах! Интересный рецепт пирога с творогом! Попробуйте приготовить, может
1 review
пирог с творогом по
Пирог с творогом по-белгородски. Интересный рецепт пирога с творогом! Попробуйте приготовить, может
1 review
пирог творожный с киви.
Пирог творожный с киви. Интересный рецепт пирога с творогом! Попробуйте приготовить, может
1 review