Total $800.00
Cart

блины на кефире.

Краткое описание
Блины на кефире! Интересный рецепт на масленицу! Попробуйте приготовить, может понравиться!

Опубликовано 04.02.2018

БЛИНЫ НА КЕФИРЕ.

БЛИНЫ НА КЕФИРЕ.

Состав:

Кефир – 0,75 литра.

Яйцо – 2 шт.
Молоко – 1 стакан.
Сахар – 2 ст. ложки.
Соль – 0,5 ч. ложки.
Сода – 1 ч. ложка.
Мука – до состояния густой сметаны.
Подсолнечное масло – 2 ст. ложки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛИНОВ НА КЕФИРЕ.

1. Кефир подогреваем до теплого состояния.

2. В теплый кефир добавляем: сахар, соль, яйца – всё слегка взбить.
3. В массу добавляем 2 стакана просеянной муки – перемешиваем.
4. Добавляем горячее молоко – заливая его тонкой струйкой, при постоянном перемешивании. Если готовая масса не напоминает густую сметану, то добавьте ещё нужное количество муки.
5. Добавляем соду – перемешиваем.
В самом конце заливаем подсолнечное масло, перемешиваем пару раз и начинаем выпекать блины.

Внимание: Если у вас сковорода нуждается в смазывании, то перед каждой выпечкой блинов сковородку нужно смазывать маслом. Можно наколоть на вилку кусочек сала и каждый раз им протирать сковородку, также перед каждой заливкой тесто нужно перемешивать в миске.

6. В качестве помазка для растительного масла можно  использовать кусочек ткани, обёрнутый марлей, половинку небольшой луковицы или кружочек сырого картофеля: его накалывают на вилку, опускают в растительное масло и быстрыми круговыми движениями протирают разогретую сковороду.

7. Готовые блины складываем стопкой и сбрызгиваем  сливочным растопленным маслом. 
Вкусные блины на кефире готовы!
Приятного аппетита!

Опубликовано 04.02.2018

Содержимое раздела

блины со сметаной, кефиром и простоквашей. п/о, видео.
Рецепт блинов. Блины со сметаной, кефиром и простоквашей. Данные блины я приготовила из того, что было. А получилось это так. Захотелось нам блинов.
1 review
блины с сывороткой и простоквашей.
Блины с сывороткой и простоквашей. Интересный рецепт на масленицу! Попробуйте приготовить, может понравиться!
1 review
блины с кефиром или простоквашей.
Блины с кефиром или простоквашей. Интересный рецепт на масленицу! Попробуйте приготовить, может
1 review
домашние блины на простокваше
Домашние блины на простокваше! Интересный вопрос на масленицу! Попробуйте приготовить, может
1 review