Картофельная запеканка из жареной картошки и сыра.

картофельная запеканка из жареной картошки и сыра.

Admin 23 октября 2017 блюда из картофеля 8269 0

Ингредиенты

Картофель - 1.2 кг.
Яйцо куриное - 4 шт.
Молоко или сливки - 0.25 стакана
Сыр - 70 гр.
Соль - по вкусу

Краткое описание

Интересный и простой рецепт картофельной запеканки из жареной картошки и сыра. Приготовь и не пожалеешь!

Рецептурный состав

Наименование ингредиентов	Кол-во	Общий вес	Ккал
Картофель	1.2 кг.	гр.	960
Яйцо куриное	4 шт.	гр.	376.8
Молоко или сливки	0.25 стакана	гр.	57.2
Сыр	70 гр.	гр.	154
Соль	по вкусу	гр.	0
Пересчитать Пересчитать	Итого	1620 грамм	1547 ккал.

Способ приготовления

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ С СЫРОМ.

1. Картофель очистить, помыть и нарезать тонкими кружочками.

2. Подготовленную картошку нужно обсушить и маленькими порциями, в один слой, обжариваем на хорошо разогретом растительном масле, с обеих сторон, до золотистой корочки.

3. Если картошка после обжарки останется сырой, то её нужно довести до готовности в духовке.

4. Яйца разбиваем в миску, добавляем молоко или сливки, натертый сыр и солим. Массу перемешиваем.

5. В форму для запекания выкладываем картошку и заливаем смесью из яиц и сыра.

Готовиться картофельная запеканка в духовке.

Ставим запеканку, в заранее разогретую духовку до 220 градусов, и выпекаем в течение 25-30 минут.

Вкусная запеканка из жареной картошки и сыра готова!

Приятного аппетита!

Пищевая ценность:

Калории: 1547 ккал.,
Жиры: 40 г.
Углеводы: 59 г.

(5.0/2)

картофельная запеканка из жареной картошки и сыра.