km-doma

свинина в соусе.

Поиск рецепта

свинина в соусе.

свинина в соусе.
свинина в соусе.
26 декабря 2017 свинина в разных блюдах 5468 0

Ингредиенты

  • Свинина - 1 кг.
  • Лук репчатый - 4 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Петрушка (корень) - 0.5 шт.
  • Лук порей - 0.5 белой части
  • Томатный сок - 150 гр.
  • Вино - 0.5 стакана
  • Сахар-песок - 0.5 ч. ложки
  • Специи - по вкусу

Краткое описание

Рецепт приготовления свинины в соусе. Состав: мясо, лук репчатый, морковь, корень петрушки, лук-порей, томатный сок, вино, сахар, специи по вкусу.

Рецептурный состав

Наименование
ингредиентов
Кол-во Общий вес Ккал
Свинина 1 кг. гр. 5100
Лук репчатый 4 шт. гр. 98.4
Морковь 1 шт. гр. 25.6
Петрушка (корень) 0.5 шт. гр. 24.5
Лук порей 0.5 белой части гр. 13.2
Томатный сок 150 гр. гр. 31.5
Вино 0.5 стакана гр. 86.25
Сахар-песок 0.5 ч. ложки гр. 14.96
Специи по вкусу гр. 0
Пересчитать
Итого 1689 грамм 5391 ккал.

Способ приготовления

Приготовление свинины в соусе.

   1. Мякоть свинины нарезаем порционными кусками, отбиваем, обваливаем в муке и слегка обжариваем с двух сторон.

   2. Пока мясо отдыхает в казанке, займёмся овощами. В сковороду, где жарилось мясо, добавляем нашинкованный лук, порезанную ломтиками морковь, корень петрушки и белую часть лука порея. Овощи обжариваем до полуготовности. К овощам добавляем томатный сок, вино, сахар, лавровый лист и соль по вкусу, доводим до кипения и переливаем в мясо.

   3. Духовку нагреваем до 160 градусов, ставим мясо залитое соусом и тушим до готовности часа 1,5-2. На гарнир подаём рассыпчатую кашу или картофельное пюре.

Приятного аппетита!

свинина в соусе.

Пищевая ценность:

  • Калории: 5393 ккал.,
  • Жиры: 530 г.
  • Углеводы: 106 г.
(5.0/3)

Комментарии:

Похожие рецепты

мясо по-французски из свинины с картофелем и сыром, п/о

admin 16 октября 2020

Мясо по-французски из свинины с картофелем и сыром.

Читать далее

плов из свинины. п/о. видео.

admin 7 августа 2019

Плов из свинины – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

тушеная картошка со свининой. п/о.

admin 7 августа 2019

Тушеная картошка с мясом – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

свинина в горшочке.

admin 26 декабря 2017

свинины в горшочке

Читать далее

солянка со свининой.

admin 26 декабря 2017

Солянки со свининой.

Читать далее

солянка с копчёной колбасой и грудкой.

admin 17 декабря 2017

Солянка с копчёной колбасой и грудкой

Читать далее

Топ просмотров

Каша, рисовая на молоке. п/о, видео.

admin 30 сентября 2019

Каша, рисовая на молоке, видео – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Брюшина, деликатес, мясо в духовке. п/о, видео.

admin 28 января 2020

Брюшина, деликатес, мясо в духовке.

Читать далее

молочная пшеничная каша. п/о, видео.

admin 4 февраля 2020

Молочная пшеничная каша как в детстве – любимый рецепт,проверенный временем.

Читать далее

Кекс на майонезе «Быстрый»-без масла. п/о, видео

admin 23 сентября 2019

Кексики на майонезе «Быстрые»– любимый рецепт проверенный временем.

Читать далее

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром. п/о, видео.

admin 27 января 2020

Рыба, запечённая в духовке, с овощами и сыром - просто и вкусно.

Читать далее

домашний рецепт сметаны. п/о, видео.

admin 11 июня 2019

Домашний рецепт сметаны – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

арбуз, консервированный на зиму. п/о.

admin 23 сентября 2019

Арбуз, консервированный на зиму – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится

admin 30 октября 2019

Если хлеб испеченный в хлебопечке, крошится, решение есть!

Читать далее

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком, п/о, видео

admin 21 ноября 2019

Рулька, свиная запеченная в духовке, с чесноком.

Читать далее

квас, домашнего приготовления, без хлеба. п/о, видео

admin 14 июня 2019

Квас, домашнего приготовления, без хлеба – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

сало, засоленное сухим способом. п/о, видео.

admin 21 ноября 2019

Сало, засоленное сухим способом – любимый рецепт, проверенный временем.

Читать далее

салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

admin 23 сентября 2019

Салат с перловой крупой на зиму (Завтрак туриста), п/о, видео.

Читать далее

Последние публикации

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. п/о, видео.

admin 15 февраля 2024

Каша, манная, на холодном молоке, без комочков, за 15 минут. видео.

Читать далее

Зефир, на яблочном пюре п/о.

admin 31 января 2024

Зефир, на яблочном пюре.

Читать далее

Оладьи, на дрожжах, пышные и вкусные. п/о.

admin 25 января 2024

Оладьи на дрожжах, пышные и вкусные.

Читать далее

Пирожки, воздушные с двойной начинкой. п/о.

admin 20 января 2024

Пирожки, воздушные с двойной начинкой.

Читать далее

Пасха, без дрожжей быстрая, п/о, фото.

admin 12 января 2024

Пасха, без дрожжей быстрая.

Читать далее

Вареники, ленивые из творога, п/о, фото.

admin 10 января 2024

Вареники, ленивые из творога.

Читать далее

Селедка под шубой, в лаваше, п/о, фото.

admin 27 декабря 2023

Селедка под шубой, в лаваше.

Читать далее

Бутерброд с сельдью и яйцом, п/о, фото.

admin 25 декабря 2023

Бутерброд с сельдью и яйцом.

Читать далее

Салат, с кальмаром и грибами, п/о, фото.

admin 21 декабря 2023

Салат, с кальмаром и грибами.

Читать далее

Печенье, на кефире «Сластёна», п/о, видео.

admin 20 декабря 2023

Печенье, на кефире «Сластёна» - бюджетный вариант..

Читать далее

Морковь по корейски, п/о, фото.

admin 17 декабря 2023

Морковь по корейски.

Читать далее

Салат, из печени и корейской моркови, п/о, фото.

admin 16 декабря 2023

Салат. из печени и корейской моркови/

Читать далее