Салат из капусты, огурца и горошка.

салат из капусты, огурца и горошка.

Admin 10 июня 2019 Овощные салаты 72343 0

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 500 гр.
Огурец свежий - 2 шт.
Лук зелёный - 250 гр.
Морковь - 1 шт.
Горошек зелёный консервированный - 1 стакан
Майонез - 3 ст. ложки
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Краткое описание

Рецепт приготовления салата из капусты, огурца и горошка. Состав: капуста 0,5 кг., огурец свежий 2 шт., лук зелёный 250 гр., морковь 1 шт., зеленый горошек 1 стакан, соль, чёрный молотый перец, майонез 3 ст. ложки.

Рецептурный состав

Наименование ингредиентов	Кол-во	Общий вес	Ккал
Капуста белокочанная	500 гр.	гр.	135
Огурец свежий	2 шт.	гр.	15
Лук зелёный	250 гр.	гр.	47.5
Морковь	1 шт.	гр.	16
Горошек зелёный консервированный	1 стакан	гр.	121
Майонез	3 ст. ложки	гр.	468
Соль, чёрный молотый перец	по вкусу	гр.	0
Пересчитать Пересчитать	Итого	1195 грамм	802 ккал.

Способ приготовления

Приготовление салата из капусты, огурца и горошка.

1. Капусту нужно мелко нашинковать, посолить и перетереть руками, до лёгкого выделения сока.

2. Затем добавляем:

- мелко порезанный лук,

- натёртую на средней терке, морковь,

- стакан консервированного зеленого горошка,

- мелко порезанные огурцы,

- соль, перец.

3. Всё перемешиваем и заправляем майонезом.

Вкусный салат из капусты, огурца и горошка готов!

Приятного аппетита!

Пищевая ценность:

Калории: 802 ккал.,
Жиры: 50 г.
Углеводы: 17 г.

(5.0/2)

салат из капусты, огурца и горошка.