салат из говядины и свеклы «Гранатовый».

Приготовление салата с говядиной, картофелем и свеклой.

1. Лук очистить от шелухи, порезать тонкими полукольцами. Положить в миску, сбрызнуть 2 ст. ложками 9% уксусом и мариновать 30 минут.

2. Мясо (целым куском) отвариваем в подсоленной воде до готовности, охлаждаем и нарезаем короткими брусочками.

3. Картофель и свеклу отвариваем до готовности, охлаждаем, очищаем от кожицы и натираем на крупной терке.

4. На блюдо выкладываем слоями компоненты в следующей последовательности: мясо, картофель, маринованный лук, свеклу. Каждый слой слегка солим и смазываем майонезом.

5. Верх и бока салата смазываем майонезом и украшаем зернами граната.

Вот такой рецепт салата есть в моем арсенале!

Вкусный салат «Гранатовый» из говядины, картофеля и свеклы готов!

Приятного аппетита!