Total $800.00
Cart

Окрошка овощная со свеклой на кефире.

Краткое описание
Интересный и вкусный рецепт окрошки со свеклой! Попробуй приготовить - может и Вам понравиться!

Опубликовано 22.06.2017

Окрошка овощная со свеклой на кефире.

Окрошка овощная со свеклой на кефире.

Состав:

Свекла (средняя) – 1 шт.

Огурцы свежие – 3 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Лук зеленый – 1 пучок.

Яйцо – 3 шт.

Зелень укропа – 1 пучок.

Кефир – 0,5 литра.

Сметана – 3 ст. ложки (с горкой).

Сахар – 0,5 ч. Ложки.

Уксус 9% - 1 ст. ложка.

Соль – по вкусу.

Приготовление овощной окрошки со свеклой на кефире.

1. Свеклу отварить до готовности, охладить, натереть на крупной тёрке и положить в миску.

2. Натертую свеклу заливаем кипяченной, охлажденной водой, так чтобы вода покрывала свеклу полностью.

3. Яйца варим вкрутую, охлаждают и нарезают на средние кубики.

4. Огурцы нарезаем на средние кубики.

5. Репчатый лук мелко шинкуем.

6. Перья зеленого лука нарезаем на мелкие колечки.

7. Укроп нужно измельчить.

8. В кастрюлю выкладываем: огурцы, яйца, лук – перемешиваем. Сюда же выливаем свеклу вместе с водой – перемешиваем.

9. Подготовленную массу заливаем кефиром, сметаной – перемешиваем.

10. Добавляем сахар, уксус и соль – перемешиваем.

11. Окрошку отправляем в холодильник на 2 часа.

Вкусная окрошка со свеклой на кефире готова!

Приятного аппетита!

Опубликовано 22.06.2017

Содержимое раздела

Окрошка овощная с редиской и огурцами на кефире. п/о, видео.
Рецепт окрошки овощной с редиской, огурцами на кефире, мне понравился тем, что ингредиенты варить не нужно, добавлять лимонную кислоту не нужно, т.к.
1 review
Окрошка овощная (дограмач) на кефире.
Данный рецепт окрошки прост и быстр в приготовлении. Единственное, что нужно заранее сварить яйца и вскипятить воду и можно приступать к
1 review
Окрошка овощная с картофелем, огурцами на квасе.
Интересный рецепт окрошки овощной с картофелем, огурцами на квасе. Заходите, смотрите, возможно, вам понравится рецепт, и вы захотите, его
1 review
Окрошка овощная с морковкой на квасе.
Интересный рецепт окрошки овощной с морковью на квасе. Заходите, смотрите, возможно, вам понравится рецепт, и вы захотите, его
1 review
Окрошка уральская с квашеной капустой.
Интересный рецепт окрошки с квашеной капустой. Заходите, смотрите, возможно, вам понравится рецепт, и вы захотите, его
1 review